新鮮一番

最終更新日:2017年8月8日

今日は、本日入荷したばかりの新鮮な『ショッコ』と『サバ』を発見しました。
『ショッコ』
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『サバ』
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おまけ
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『ショッコ』や『サバ』はおまけのような小魚(イワシ等)をエサにし、それを追いかけて網にかかっているのがわかりますね。
今の時期から秋にかけてこのようなエサをいっぱい食べたものが、脂がのっておいしくなります。
これからが楽しみです。

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